Składniki:
pół kilograma filetów rybnych |
|
filiżanka posiekanej cebuli |
|
pół filiżanki posiekanej natki pietruszki |
|
pół bułki (wrocławskiej) |
|
4 łyżki masła |
|
łyżka mąki |
|
filiżanka mleka |
|
3 łyżki utartego żółtego sera |
|
sól, pieprz |
|
sos tabasco |
|
Sos: łyżka posiekanej cebuli |
|
2 łyżki posiekanej natki pietruszki |
|
łyżka oliwy |
|
żółtko jajek |
|
parę kropel soku z cytryny |
|
rosół z ryby |
|
jajko |
4 szt.
|