Przepis i sposób przygotowania na: zapiekanka z wędzonym boczkiem
Kroki postępowania
1
Do wrzącej wody wkładamy kostkę bulionową i gotujemy w niej ryż wedle przepisu na opakowaniu.Marchew myjemy,obieramy i gotujemy we wrzacej osolonej wodzie pod przykryciem do miękkości.Ugotowany ryż przekładamy do miski,dodajemy pokrojoną w kostkę marchew i mieszamy.
2
Boczek kroimy w kostkę,groszek i kukurydzę odsączamy.Wszystko dodajemy do ryżu.
3
Mieszamy.Ser ścieramy na jarzynówce na grubych oczkach i również dodajemy do wcześniejszych składników.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Mieszamy.Przekładamy do posmarowanego masłem i posypanego bułką tartą naczynia.Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp 200 stopni i pieczemy około 25 min.
