kopytka z sosem

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę dodać pozostałe składniki i dokładnie wyrobić. Następnie z ciasta zrobić wałek i kroić go na kawałki. Gotować ok. 3-5 minut od momentu wypłynięcia. Sos: oczyszczone i pokrojone na plasterki grzyby ugotować. Podsmażyć cebulkę na maśle i oprószyć mąką zasmażając całość. Rozprowadzić zasmażkę zimnym bulionem z grzybów i wlać go do reszty. Przyprawić go do smaku i chwilę pogotować. Na końcu dodać śmietanę.