Przepis i sposób przygotowania na: Torcik serowy - pełnia szczęścia z płtakiami kukurydzianymi
W tym czasie przez 10 minut namaczać żelatynę w zimnej wodzie.
Cukier utrzeć z żółtkami na pienistą masę, domieszać sok z cytryny i przetarty przez sito ser.
Żelatynę rozpuścić na małym ogniu, cały czas mieszając, wymieszać ze śmietaną i masą serową. Około 1/3 kremu nałożyć do formy na spod z płatków kukurydzianych. Ozdobić wiśniami. Posmarować resztką kremu serowego.
Tort wstawić do lodówki na co najmniej godzinę, przed podaniem ozdobić kulkami czekoladowo-kukurydzianymi.
Jedząc taki torcik jedno jest tylko w głowie "Nic więcej do szczęścia mi teraz nie potrzeba"