| szynka bez kości |
30 dag
|
| marchew |
1 sztuka
|
| cebula |
1 sztuka
|
| czosnek |
2 ząbki
|
| Liść laurowy suszony Prymat |
1 sztuka
|
| Ziele angielskie całe Prymat |
kilka
|
| kostka mięsna |
1 sztuka
|
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat |
do smaku
|
| Pieprz czarny mielony Prymat |
do smaku
|
| Papryka słodka mielona Prymat |
do smaku
|
Mięso płuczę, kroje w plastry, obsypuję przyprawami i podsmażam na odrobinie oleju. Po chwili dodaję marchew, cebulę i czosnek. Podsmażam wszystko razem. Następnie zalewam wodą i duszę pod przykryciem. W trakcie dodaję kostkę mięsną. Po około 30 minutach, gdy mięso jest już miękkie (ewentualnie uzupełniam wodą, jeśli za dużo odparowało) doprawiam sos wodą rozmieszaną z mąką i odrobiną śmietany. Podaję na świeżo z ziemniaczkami i dowolną surówką.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
