Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z brokułami
Ciasto wałkujemy i wykładamy nim formę do tarty.
Brokuł gotujemy około 4 min, odcedzamy i chłodzimy. Do miski wlewamy śmietanę, pokruszony ser feta, 1 jajko, wyciśnięty czosnek, sól, pieprz, trochę gałki muszkatołowej. Wszystkie wymieszane składniki wykładamy na ciasto, następnie na to brokuły i na koniec ser mozarella pokrojony w plasterki.
Pieczemy w 200 stopniach ok. 30min (aż góra zetnie się i odrobinkę przyrumieni). Najlepsza jest ciepła.