Przepis i sposób przygotowania na: Placki z cukinii i piersi kurczaka
Piersi kurczaka posiekać jak najdrobniej.
Cukinię grubo utrzeć i udusić na niewielkiej ilości oleju razem z papryką drobniutko pokrojoną - ostudzić.
Posiekać drobno zieleninę.
Połączyć mięso z jajkami, uduszonymi warzywami, zieleniną - doprawić do smaku i dodać wyciśnięty ząbek czosnku oraz mąkę ziemniaczaną.
Z masy smażyć niewielkie placuszki.
Podawać z pieczywem lub z ziemniakami/frytkami.
Cukinię grubo utrzeć i udusić na niewielkiej ilości oleju razem z papryką drobniutko pokrojoną - ostudzić.
Posiekać drobno zieleninę.
Połączyć mięso z jajkami, uduszonymi warzywami, zieleniną - doprawić do smaku i dodać wyciśnięty ząbek czosnku oraz mąkę ziemniaczaną.
Z masy smażyć niewielkie placuszki.
Podawać z pieczywem lub z ziemniakami/frytkami.
