Przepis i sposób przygotowania na: Muffinkowe jajka
Foremki smarujemy olejem.
Wkładamy do naczynia żaroodpornego.
Wbijamy do każdej po jednym jajku
( delikatnie aby żółtko nam się nie rozlało ).
Solimy.
Polewamy jedną łyżką śmietany i niewielką ilością oliwy z oliwek.
Gorącą wodę wlewamy do naczynia
( do połowy wysokości muffinek ).
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy ok. 10 minut.
Jajka wyjmujemy z foremek i studzimy.
Majonez mieszamy ze śmietaną, doprawić solą, pieprzem i papryką.
Jajka układamy na talerzu , dekorujemy sosem oraz np. papryką .
Zajadamy!
Smacznego!