Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Zupa z soczewica i cukinia na pomidorowo

5.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

przecier pomidorowy
7 lyzek
woda
2 litry
mięso wieprzowe
200 g
korzeń pietruszki
1
marchewka
3-4
cukinia
1-2
czosnek
3-4 zabki
ziemniaki
4 duze
por
1/2 duzego
cebula
1 duza
papryka
1 duza
Papryka słodka mielona Prymat
1 łyżeczka
Sklep Prymat
lody
3 sztuki
soczewica czerwona
6 lyzek

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z soczewica i cukinia na pomidorowo

Soczewice zalac woda i zostawic na co najmniej 20min. Po upływie czasu, wypłukać ziarna kilkakrotnie, az woda będzie czysta. W duzym garnku zagotowac wode, posolic i wsypac ok. 2 lyzek kucharka. Wrzucic mieso (można pokrojoic na mniejsze porcje), gotowac ok. 10-15 min. Wszystkie warzywa obrac i umyc. Cebule, papryke i ziemniaki pokroic w kostke. Pietruszke, cukinie marchew, selera oraz pora pokroic w plastry lub pólplastry. Zabek pokroic drobno w kosteczke. Do gotującej wody z miesem wrzucamy lisc laurowy, papryke w proszku, pieprz ziolowy i czarny mielony oraz warzywa: cebule, marchew, pietruszke, papryke i gotujemy ok. 10 min, po czym wrzucamy ziemniaki, cukinie, seler oraz odsaczona soczewice – gotujemy ok. 10 min, po czym wrzucamy pora, czosnek i dodajemy przecier pomidorowy, doprawiamy i gotujemy jeszcze ok. 5 minut i gotowe. Zupka jest pyszna.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caroline1983 23.05.2011 09:54
Gęsta, aromatyczna... Pyszna :)
SmacznaPyza 27.08.2010 11:09
bardzo lubię takie zupki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak