Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z marynowanymi warzywami
Kroki postępowania
1
Plastry schabu cienko rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem.
2
Każdy plaster posmarować musztardą.
3
Na każdym ułożyć po trochu marynowanych warzyw (papryki, cebuli i cukinii).
4
Zwinąć w roladki, spiąć wykałaczkami. Roladki kłaść na rozgrzany olej, obficie posypać z obu stron przyprawą do wieprzowiny, zrumienić je.
5
Do roladek dodać kostkę mięsną, wlać ok. 1 szklankę wody.
6
Dusić pod przykryciem ok.10 minut.
