Przepis i sposób przygotowania na: Pleśniak ze świeżymi porzeczkami
*z maki, margaryny, żóltek, 2 łyżek cukru, proszku do pieczenia i szczypty soki zagnieść ciasto, podzielić na 3 części, do jednej z nich wmieszać kakao(ciasto można wstawić do lodówki)
*porzeczkę umyć posypac cukrem i zmiksować, jesli mamy na to czas trochę wysmazyć
*do plachy wyłożonej papierem zetrzec na tarce białe ciasto, dodać porzeczkę, zetrzeć czarne ciasto, dodać pianę z białek z cukrem,na wierzch zetrzeć białe ciasto
*piec około 45minut w temp. 180 stopni
Ciasto jest mocno winne.
Smacznego!!!