Przepis i sposób przygotowania na: kruche babeczki lawendowe
Mąkę przesiać do miski. Zimne masło pokroić na części i dodać do mąki, następnie cukier, żółtko, kakao (opcjonalnie) i lawendę (same kwiatki zerwane ze świeżej lawendy). Zagnieść szybko ciasto i włożyć do lodówki na 30 minut. Wyjąć, odrywać po kawałku i wyklejać foremki na babeczki. Piec ok. 12 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C. Można jeść z owocami, albo bitą śmietaną lub jogurtem greckim z dodatkiem syropuu z wiśni.