Przepis i sposób przygotowania na: Soczysta karkówka z folii
Kroki postępowania
Mięso kroimy w średniej grubości plastry i układamy po ok. 3 plastry na folii aluminiowej. Wychodzi ok. sześciu porcji.
Na koniec polewamy oliwą, zawijamy folię i układamy na blaszce lub grillu. Ja tę karkówkę upiekłam w piekarniku, ale można również na grillu, aby karkówka rozpływała się ustach grillujemy ją od 1 do 1,5 godziny. Jeśli chcecie przygotować ją w piekarniku to należy ją piec 50 minut w temperaturze 170 stopni. Smacznego!