Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki z darami lata
Białka ubijamy na sztywna, dodajemy do nich cukier i żółtka cały czas miksując.
Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia.
Do ubitych z cukrem jajek dodajemy na przemian po łyżce majonezu i mąki.
Dokładnie miksujemy.
Masę rozdzielamy na dwie części.
Do jednej dodajemy garść jagód.
Do drugiej czerwonej porzeczki.
Delikatnie mieszamy.
Foremki smarujemy tłuszczem i posypujemy kaszą manną.
Nakładamy do nich masę.
Na wierzchu układamy maliny.
Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka).
Posypujemy cukrem pudrem i podajemy z jadalnymi kwiatami.
Smacznego :)