Mazurek z masą śmietankową

Margaryne na ciasto posiekać z maką, cukrem pudrem, jajkami i rozpuszczonym miodem. Dodać sodę i wymieszać. Ciasto podzielic na trzy części i każdą z nich upiec osobno.
Żelatynę namoczyc w niewielkij ilości wody, a następnei zalać gorąca wodą do połowy szklanki. Ostudzić. Śmietanę ubic na wysokich obrotach na puch. Dodać cukier puder i żelatynę. Zmiksować.
Margarynę na polewę rozpuścić na małym ogniu. Dolac mleko i wsypać kakao i cukier. Cały czas mieszając podgrzewać.
Dwa ciasta przełożyć śmietaną. Na wierzhu wylac polewę i udekorować.