Przepis i sposób przygotowania na: Ryba w cieście
Filety rybne umyć, osączyć, zemleć w maszynce.
Cebulę obrać,pokroić w kostkę,przesmażyć na maśle.
Dodać cebulę z solą i pieprzem do masy rybnej.
CIASTO
Do miski wsypać mąkę,dodać jajko, mleko,szczyptę soli,zmiksować.
Z masy rybnej formować okrągłe placuszki, maczać w cieście ,obtaczać w bułce,smażyć na gorącym oleju na złoty kolor.
Cebulę obrać,pokroić w kostkę,przesmażyć na maśle.
Dodać cebulę z solą i pieprzem do masy rybnej.
CIASTO
Do miski wsypać mąkę,dodać jajko, mleko,szczyptę soli,zmiksować.
Z masy rybnej formować okrągłe placuszki, maczać w cieście ,obtaczać w bułce,smażyć na gorącym oleju na złoty kolor.
