Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Barszcz biały na gotowym zakwasie

5.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

woda
1 litr
boczek wędzony
25 dag
biała kiełbasa
2 pętka
czosnek
2 ząbki
zakwas
1 szklanka
marchewka
1/2 sztuki
Liść laurowy suszony Prymat
2 sztuki
Sklep Prymat
majeranek
2 łyżeczki
Sklep Prymat
śmietana 18 proc
1 szklanka
olej do smażenia
1 łyżka
mąka pszenna
2-3 łyżki
sól
do smaku
Sklep Prymat
pieprz
do smaku
Sklep Prymat
jajko
4 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz biały na gotowym zakwasie

Kroki postępowania

1
Boczek kroimy w kostkę, podsmażamy na rumiany kolor. Kiełbasę białą obieramy ze skóry i kroimy w plasterki.
Krok 1 - Barszcz biały na gotowym zakwasie foto
2
Do garnka wlewamy wodę i zakwas, dodajemy boczek i kiełbasę, liść laurowy, majeranek, pieprz, sól. Gotujemy na średnim ogniu. Dodajemy czosnek. W osobnym garnku gotujemy jajka na twardo.
Krok 2 - Barszcz biały na gotowym zakwasie foto
3
Śmietanę rozrabiamy w szklance z kilkoma łyżkami zupy i mąki. Wlewamy do zupy mieszając. Zagotowujemy i podajemy z jajkiem. Smacznego.
Krok 3 - Barszcz biały na gotowym zakwasie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Justyna23
Justyna23 23.06.2012 16:49
alez wyglada pzrepysznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak