Przepis i sposób przygotowania na: Bigos turystyczny
Kapustę umyć i pokroić w kostkę lub poszatkować zalewamy małą ilością wody z dodatkiem tłuszczu i zagotować do miękkości pod przykryciem ,jabłka przekroić na pół , tylko obrać potem pokroić jeszcze na cząstki razem z pomidorami też bez skórki. , cebulę w kostkę podsmażyć dodać mąkę , lekko zarumienić i włożyć do kapusty razem z jabłkami , pomidorami , powidłami , rozdrobnioną konserwą , przyprawami oraz kiełbasą pokrojoną w plasterki , jeszcze chwilkę pogotować i wymieszać .
