Przepis i sposób przygotowania na: Rabarbarowe drożdżówki z kruszonką
Kroki postępowania
Wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Miskę z ciastem nakryj lnianą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Składniki kruszonki wymieszaj i szybko zagnieć tak, aby powstały grudki. Umyty, osuszony i jeśli to potrzebne, to obrany z włókien rabarbar pokrój na centymetrowe kawałki.
Każdą bułeczkę posmaruj żółtkiem roztrzepanym ze śmietaną. Na dno każdego wgłębienia w bułeczkach włóż po kilka kawałków rabarbaru i posyp wcześniej przygotowaną kruszonką.