Przepis i sposób przygotowania na: Buffalo wings - pikantne skrzydełka
Do rondelka wrzucić masło, wyciśnięty czosnek-podsmażyć. Odstawić z ognia. Dodać cukier, miód, przecier, tabasco, pieprz i dokładnie wymieszać. Wrzucić kurczaka, dokładnie wymieszać z przygotowaną pastą.
Skrzydełka pieczemy w rozgrzanym piekarniku 200C funkcja grill po 15 min z każdej strony.
Cukier z marynaty szybko się karmelizuje, co nie oznacza, żę kurczak się przypalił.
Ogniste skrzydełka w słodko- pikantnej, lepkiej marynacie gotowe. Podajemy z sosem BBQ* oraz jogurtem.
Smacznego!!
*przepis na sos BBQ znajdziesz w mojej księdze