Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z masą i karmelem
Żelatynę przygotować w o,5 szklanki wody,a następnie ostudzić. Śmietanę ubić na najwyższych obrotach. Gdy będzie puszysta dodać cukier puder i powoli wlewać zelatynę cały czas miksująć.
Jasnego biszkopta przeciąc na pół.
Jasnego biszkopta posmarować masa, przyłożyć ciemnym, znów posmarowac i przyłożyć jasnym.
Cukier rozpuścić z wodą, a kiedy zacznie twardniec wlać sok z cytryny i wrzucic orzechy drobno pokrojone- w razie potrzeby dodać wiecej soku z cytryny. Gdy karmel będzie jeszcze płynny wylac na biszkopt.