Przepis i sposób przygotowania na: niedzielny rosół
Dodajemy ziele angielskie,liść laurowy,liście selera (np mrożone) oraz lubczyk jeśli posiadamy. Wlewamy tyle wody aby przykryła zawartość garnka i wsypujemy sól,która wypłucze z mięsa oraz warzyw to,co najcenniejsze do wywaru!
Gotujemy na minimalnym ogniu aby rosół był klarowny! kiedy mięso jest już miękkie dodajemy obrane ząbki czosnku i gotujemy tylko 5 minut.
Doprawiamy do smaku i podajemy z drobnym makaronem typu nitki oraz natką pietruszki.