Przepis i sposób przygotowania na: Clafoutis rabarbarowo- truskawkowe
Kroki postępowania
1
Rabarbar obrać i pokroić. Zasypać dwoma łyżkami cukru, zalać whisky i wstawić do piekarnika na 15 minut.
Kiedy zmięknie odlać sok.
Kiedy zmięknie odlać sok.
2
Wysmarować okrągłą formę/ naczynie żaroodporne masłem. Pokroić truskawki w ćwiartki. Rozłożyć owoce w naczyniu.
3
Zmiksować jaja z cukrem. Osobno zmiksować mleko z mąką. Do ubitych jaja wlać delikatnie mleko z mąką i wymieszać ciasto.
Owoce posypać przyprawą do dań słodkich albo cynamonem/ kardamonem/ wanilią.
Zalać owoce ciastem.
Owoce posypać przyprawą do dań słodkich albo cynamonem/ kardamonem/ wanilią.
Zalać owoce ciastem.
4
Wstawić ciasto do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze ok. 180 stopni przez 40 minut.
Przed podaniem posypać ciasto cynamonem( można jeszcze cukrem pudrem, ale ja zrezygnowałam z cukru, wolimy ciasto mniej słodkie).
Smacznego.
Przed podaniem posypać ciasto cynamonem( można jeszcze cukrem pudrem, ale ja zrezygnowałam z cukru, wolimy ciasto mniej słodkie).
Smacznego.
