Składniki:
łopatka bez kości |
1 kg
|
bułka czerstwa |
1/2 szt.
|
cebula |
1 szt.
|
czosnek |
2 ząbki
|
przyprawy |
|
mąka |
|
jajko |
2 szt.
|
olej do smażenia |
|
smalec |
1 łyżka
|