Przepis i sposób przygotowania na: Jagodowy sernik na zimno
W ciepłej wodzie rozpuszczamy żelatynę i czekamy, aż napęcznieje.
Ser, śmietanę i cukier miksujemy przez minutę, dodajemy jagody. Po dokładnym połączeniu składników dodajemy żelatynę. Gotową masę serową wylewamy na wystudzony spód. Chłodzimy w lodówce – najlepiej przez całą noc.
Gotowy sernik możemy udekorować w dowolny sposób. U mnie jest polany śmietaną i posypany borówkami.
Ciasto zrobione na Weekend z Kasią.
Smacznego.