Przepis i sposób przygotowania na: CIASTKA ZE SZPARAGAMI I ŁOSOSIEM
2/3 ciasta francuskie kroje na kwadraty o długości boku 10 cm, a jego brzegi smaruję białkiem.
Z pozostałego ciasta formuje paski, z których następnie robię ramki i nakładam na kwadraty.
Szparagi układam wewnątrz ciastka, posypuję bułką tartą, startym serem. Następnie delikatnie posypuję pieprzem i przykrywam śmietaną i plastrem łososia. Ciastka piekę piekarniku nagrzanym do 200C przez 20 minut.