Obiadek niedzielny

Każdy z plasterków piersi z kurczaka ubijamy z jednej drugiej strony. Smarujemy z jednej strony przyprawą do kurczaka.następnie smaurujemy tą samą stronę musztardą, na całej ciagłości . WYkładamya plasterek kiełbasy.Wykładamy ogórka i paprykę, zwijamy, spinamy wykałaczką. obtaczamy wjajku i bułce z przyprawami i smazymy na tłuszczu z każdej strony.

Ziemniaki obieramy, płuczemy i kroimy na frytki. Smażymy na rozgrzanym oleju. Od czasu do czasu mieszając.

Na talerzyk wyjjmujemy porcje frytek, zrazy, ewent. pierś z kurczka dodatkowo. Sałatkę opłukana wykładamy na talerz, na nia obranego , pokrojonego ogórka, cebule, polewamy sosem czosnkowym i posypujemy opłukanym i posiekanym szczypiorkiem i koperkiem