Name: Sałatka z młodego szpinaku z mozzarellą i jajkiem
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Ingredients: sól do smaku; sok z cytryny 1 sztuki; czosnek 1 ząbek; oregano 1 szczypta; olej z pestek winogron 5 łyżeczek; chleb 1 kromka; szpinak świeży 1 garść; miód lipowy 1 łyżeczki; Dressing:; Pieprz biały mielony Prymat do smaku; mozzarella w kulce 3 plastry; pomidorki cherry truskawkowe 3 sztuki; jajko ugotowane na twardo 1 sztuka; Musztarda sarepska Prymat 1 łyżeczki

Sałatka z młodego szpinaku z mozzarellą i jajkiem

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

szpinak świeży	1 garść
pomidorki cherry truskawkowe	3 sztuki
mozzarella w kulce	3 plastry
chleb	1 kromka
Dressing:
miód lipowy	1/2 łyżeczki
sok z cytryny	1/2 sztuki
Musztarda sarepska Prymat	1/2 łyżeczki
czosnek	1 ząbek
sól	do smaku
Pieprz biały mielony Prymat	do smaku
olej z pestek winogron	5 łyżeczek
jajko ugotowane na twardo	1 sztuka
oregano	1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z młodego szpinaku z mozzarellą i jajkiem

Szpinak umyj i osusz, ułóż na dużym talerzu. Jajka pokrój na ćwiartki, pomidorki przekrój na pół, mozzarellę pokrój w plastry. Na suchej patelni usmaż grzanki z 1 kromki chleba. Ułóż wszystko na szpinaku. Przygotuj dressing: oliwę połącz z musztardą, miodem, solą, pieprzem i oregano, dodaj roztarty ząbek czosnku, wszystko energicznie wymieszaj w shakerze lub małym słoiczku. Dresingiem polej sałatkę i zajadaj. Smacznego!