Name: gulasz z łopatki bez tłuszczu
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: majeranek do smaku; pieprz do smaku; cebula 3 sztuki; tymianek do smku; koperek do samku; koncentrat pomidorowy 1 szuka; rozmaryn do smaku; Czosnek suszony Prymat do smku; łopatka 1 kilogram; ketchup pikantny 3 łyżki; Papryka ostra mielona Prymat do smaku; Liść laurowy suszony Prymat 5 sztuk; Zioła prowansalskie suszone Prymat do smku

gulasz z łopatki bez tłuszczu

safcia

0.0

(0)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka	1 kilogram
cebula	3 sztuki
Papryka ostra mielona Prymat	do smaku
Czosnek suszony Prymat	do smku
koncentrat pomidorowy	1 szuka
rozmaryn	do smaku
majeranek	do smaku
tymianek	do smku
Zioła prowansalskie suszone Prymat	do smku
pieprz	do smaku
Liść laurowy suszony Prymat	5 sztuk
koperek	do samku
ketchup pikantny	3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: gulasz z łopatki bez tłuszczu

Kroki postępowania

łopatkę kroimy na male kawełeczki a cebulę w piórka. pozostałe składniki mieszamy ze sobą.

Krok 1 - gulasz z łopatki bez tłuszczu foto

Po połaczeniu sie składników dodajemy je do łopatki i dokładnie mieszamy. Po połaczeniu mięsa z naszą tzw bejca wkładamy do worka mięso i cebulę. Zamykamy worek (lub jak nie mamy worków do pieczenia w domu to wykładamy na naczynie żaroodporne i przykrywamy złotkiem).

Krok 2 - gulasz z łopatki bez tłuszczu foto

Wszystko dokładnie jeszcze raz mieszamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni i pieczemy 45-60 mint. podajemy z ziemniakami lub makaronem.

Krok 3 - gulasz z łopatki bez tłuszczu foto

UŻYJ W PRZEPISIE

Habibi 26.01.2014 19:28

często robię gulasze w woreczku, bo jest to sposób szybki, niekłopotliwy i nie brudzę wielu naczyć ;) wszystkie składniki mieszam z mięsem już w zamkniętym worku :) masuję chwilę i do piekarnika - albo wcześniej robię i zostawiam na noc w lodóce, aby się zmacerowało :)