Przepis i sposób przygotowania na: Fusie
Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie, następnie gnieciemy je i dodajemy mąkę. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na złoty kolor na oleju. Dodajemy do ziemniaków. Doprawiamy ziemniaki pieprzem i jeśli nie są słone to i solą. Następnie rozgrzewamy olej na patelni a z farszu ziemniaczanego tworzymy okrągłe placuszki podobne do kotletów mielonych. Smażymy je z obu stron tak by się zarumieniły. Bardzo dobrze smakują z zimną maślanką naturalną.
