Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka w sosie z pomidorami
Kroki postępowania
1
Żeberka myjemy pod zimną wodą, osuszamy i podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. W międzyczasie zagotowujemy wodę w garnku i wkładamy do niej podsmażone żeberka. Dodajemy przyprawy oraz startą marchewkę.
2
Cebulkę siekamy i podsmażamy na tłuszczu ze smażenia żeberek. Dodajemy do żeberek gotujących się w garnku.
3
Na patelni podsmażamy pomidory( pokrojone, a wcześniej obrane ze skórki i pozbawione nasion). Gdy żeberka będą miękkie dodajemy do nich pomidory podsmażone i z kartonu. Na koniec śmietanę i sól oraz pieprz do smaku.
4
Smacznego :)
