Przepis i sposób przygotowania na: wiosenna pizza ze szparagami
Kroki postępowania
Mąkę, wodę, 2 łyżki oliwy, drożdże suche i sól wyrobić na ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Zagnieść ponownie, rozciągnąć na blasze. Na ciasto ułożyć ser żółty lub mozzarellę.
Za pomocą obieraczki do warzyw pociąć szparagi wzdłuż na paski. Posolić je popieprzyć i spryskać 1 łyżką oliwy. Odstawić aż zwiotczeją.
Szparagi ułożyć na serze, można też wbić jajko lub dwa..
Piec około 15-20 minut, aż jajko się zetnie.