Przepis i sposób przygotowania na: Sernik izaura z brzoskwiniami
Kroki postępowania
Spód: Wszystkie składniki ciasta kakaowego zagniatam i wkładam na 2-3 godziny do zamrażalnika.
Masa serowa: Całe jajka miksuję z cukrem i cukrem waniliowym, dodaję rozpuszczone i ostudzone masło. Masę jajeczną wlewam do twarogu. Dodaję budyń w proszku i delikatnie mieszam łyżką.
Trzy czwarte schłodzonego ciasta ścieram na tarce, wykładam połowę masy serowej, następnie pokrojone w cząstki brzoskwinie osączone z puszki i wykładam resztę masy serowej.
Wymiary blachy: 30 x 40 cm.
Piekę około 70 minut w temperaturze 170°C.