udka po amerykańsku

czosnek przetrzej przez praskę, natrzeć udka. Majonez wymieszać z keczupem, wymieszac z soą i piperzem oraz ziołami. Natrzeć udka powstałym soeom i pozzostawić na 2 godz aby skruszały w lodówce. Następnei włożyc do rękawa. Zapekać w formie żaroodpornej przez 45 min w temp. 250 c. Folię odwinąc i piec jeszcze 15 min.

Można podawać z ryzem, lub kaszą