Przepis i sposób przygotowania na: świderki bardzo serowe
Kroki postępowania
Mąki przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, serek (użyłam President), masło i zagnieść ciasto. Odstawić do lodówki do schłodzenia.
Ciasto rozwałkować, powierzchnię posypać grubo mielonymi solą, pieprzem (i chili opcjonalnie) i przewałkować wciskając je w ciasto. Pokroić na paski i zakręcić świderek lub ukulać wałki, co jest trudniejsze, bo ciasto jest miękkie.
Przenieść na blachę na papier do pieczenia. Piec do zrumienienia (około 15-20 min) w średnio nagrzanym piekarniku.