Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z mlekiem
Kroki postępowania
Z podanych składników zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy placki.
Gotowym i rozwałkowanym ciastem wykładamy spód blachy.
Przygotowanie masy serowej:
Ser mielimy dwukrotnie. Do przemielonego sera dodajemy cukier i dokładnie mieszamy. Dodajemy cukier waniliowy, jajka i żółtka - mieszamy. Dodajemy budyń wymieszany z mlekiem i na końcu olej. Wszystko dokładnie mieszamy tak, aby powstała jednolita masa.
Gotową masę serową wylewamy na wcześniej przygotowane ciasto. Możemy do połowy sernika dodać rodzynki - ja tak robię i pieczemy.
Ciasto pieczemy przez godzinę, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Gotowy sernik podajemy do kawy :)