biszkopt z orzechami i jabłkami

białka ubijamy na twardą piane
Dodajemy cukier i ubijamy do momentu az masa nie będzie odrywać sie od miski

Dodajemy żółtka i miksujemy do czasu az nie będzie czuć cukru

Sodę mieszamy z mąka i wsypujemy przez sito do jajek ( przez sito wsypana mąka to delikatne ciasto)
całość mieszamy drewniana miską aby masa nie upadła

Poszatkowane bakalie dodajemy do masy i mieszamy

wylewamy na posmarowana tłuszczem i posypana bułka blachę
pieczemy w temp 160 st C 55 min