Ptysiowe gniazdka

Mleko, masło, cukier, cukier waniliowy zagotować ze szczyptą soli.Powoli dodawać mąkę, a następnie podgrzewać, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek naczynia.Przestudzić, zmiksować z jajkami.Ciasto przełożyć do szprycy z dużym otworem.Na pergamin wyciskać krążki.Pergamin wkładać do rozgrzanego tłuszczu.W ten sposób, by obwarzanki usmażyć z obu stron na złoty kolor.Na koniec osączyć na papierze, oprószyć cukrem pudrem.