Przepis i sposób przygotowania na: naleśniki z serem i porzeczkami zapiekane
jaja zmiksować z mąką, mlekiem, olejem oraz szczyptą soli. rozgrzać patelnię, posmarować tłuszczem, wylać porcję ciasta i usmażyć 12 naleśników.ser miksujemy na gładko ze śmietana i cukrem waniliowym. żółtka utrzeć na gęstą masę z masłem i cukrem, połączyć z masą serową oraz z pianą ubitą z dwóch białek.dodać porzeczki. Powstałym farszem smarujemy naleśniki i składamy w trójkąty, smażymy na maśle z obu stron.
