Przepis i sposób przygotowania na: ciastka cynamonowo kakaowe
Kroki postępowania
Do miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, żółtko i śmietankę kokosową.
Dodaj cukier i wyrób ciasto.
Podziel ciasto na dwie części, do jednej dodaj łyżeczkę cynamonu i dokładnie zagnieć na jednolitą masę.
Do drugiej części dodaj kakao i również zagnieć dokładnie na jednolity kolor.
Oba rodzaje ciasta uformuj w wałki, przetnij wzdłuż na 4 lub więcej plastry. Następnie przełuż je naprzemiennie i lekko rozwałkuj.
Uformuj wałek i zawiń w folię spożywczą. Odstaw do lodówki lub zamrażarki do stwardnienia.
Stwardniały wałek pokrój ostrym nożem na plastry o grubości 3-5 mm. Piecz 15 minut w temperaturze 170 stopni.