Przepis i sposób przygotowania na: Gorący kociołek z musztardą Prymat
Kroki postępowania
1
Boczek kroimy w kostke i podsmażamy na patelni. Cebulę kroimy w kostkę, zieloną część pora w półplasterki i przesmażamy na łyżce margaryny - dodajemy do boczku.
2
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, razem z cebulą, porem i boczkiem gotujemy około 40 minut.
3
Po tym czasie dodajemy parówki pokrojone w centymetrowe plasterki i gotujemy jeszcze 10 minut - całość doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem.
4
Do musztardy stopniowo wlewamy śmietankę i calość rozprowadzamy w zupie - gotujmy jeszcze 5 minut
5
Zupa ma lekko ostry, wyrazisty smak - jest pyszna!
