Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki z serem w sosie pomidorowym
Kroki postępowania
1
Mięso wymieszać z pokrojoną w kostkę cebulą, przyprawą w płynie, pieprzem, jajkiem, bułką tartą i startym na tarce o dużych oczkach serem.
2
W garnku zagotować ok. 1,5 litra wody z zielem angielskim, liśćmi laurowymi i kostką bulionową.
3
Z mięsa formować małe kulki i wrzucać je do gorącego wywaru.
4
Dodać przecier pomidorowy. Gotować ok. 15 minut. Sos zagęścić mąką rozmieszaną w zimnej wodzie.
5
Doprawić do smaku przyprawą uniwersalną. Podawać np. z makaronem.
