Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ogórkowa
Kości myjemy, wkładamy do garnka i zalewamy wodą.
Gotujemy około 30 minut, dodajemy starte na tarce warzywa i pokrojone w kostkę ziemniaki.
Gotujemy do miękkości warzywa, obieramy kości i mięso wrzucamy do zupy, dodajemy starte ogórki, chwilę gotujemy, doprawiamy do smaku.
Rozrabiamy mąkę ze śmietaną i zabielamy zupę, zagotowujemy.
Można posypać natką pietruszki.
Gotujemy około 30 minut, dodajemy starte na tarce warzywa i pokrojone w kostkę ziemniaki.
Gotujemy do miękkości warzywa, obieramy kości i mięso wrzucamy do zupy, dodajemy starte ogórki, chwilę gotujemy, doprawiamy do smaku.
Rozrabiamy mąkę ze śmietaną i zabielamy zupę, zagotowujemy.
Można posypać natką pietruszki.
