Przepis i sposób przygotowania na: Placek z owocami
Białka ubić na sztywno z solą a następnie dodać cukier i dalej ubijać aby masa była szklista.
Dodawać po kolei żółtka i dalej ubijać.
Następnie dodawać mąkę, zarodki i proszek do pieczenia.
Dobrze wymieszać.
Tortownicę 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto.
Na wierzchu układać owoce.
Piec 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Po upieczeniu posypać różanym cukrem pudrem.
Ciasto jest przepyszne, lekko kwaskowe od owoców i nie zawiera odrobiny tłuszczu!!!