Ryż smażony z kurczakiem

Cebulę smażyć na rozgrzanym oleju na średnim ogniu,aż będzie przeźroczysta,przełożyć łyżką cedzakową na talerzyk.Na tę samą patelnię wsypać ryż,posolić,smażyć przez 5 minut.Często mieszając,dodać cebulę.W środku ryżu zrobić dołek, wlać 1/2 łyżki oleju,następnie jaja, usmażyć rzadką jajecznicę,wymieszać z ryżem i smażyć przez 5 minut,często mieszając.Dodać kurczaka,kukurydzę odsączoną z zalewy,sos sojowy i smażyć dalej przez 2 -3 minuty.Doprawić solą i pieprzem.Podawać natychmiast z pokrojonymi ogórkami konserwowymi jak kto lubi.