babka z mięsem

ziemniaki ugotować i przepuścić przez maszynkę dodać do nich masło żółtka i utrzeć wszystkie składniki doprawić białka ubić na pianę sztywną i połączyć ze ziemniakami FARSZ mięso przepuścić przez maszynkę dodać usmażona cebulę jajko śmietanę i łyżkę utartych ziemniaków wymieszać i doprawić połowę masy z ziemniaków włożyć do wysmarowanego naczynia przełożyć farszem przykryć potem masa i piec podać z ostrymi surówkami temp 180*c ok 30 minut