Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Grillowana pierś z kurczaka na chrupiącej sałatce z awokado, melona i mango ze świeżą miętą podany z sosem miodowo-sojowym i ziarnami sezamu

5.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

piersi z kurczaka
600 g
sambal oelek (zmiksowana czuszka)
1/2 łyżeczki
czosnek
1 ząbek
sos sojowy
50 ml
oliwa
100 ml
mieszana kiełków: sojowych, słonecznikowych, rzodkiewki, rzeżuchy
100 g
awokado
1 szt
mango
1 szt
melon gallo
1 szt
świeża mięta
1 pęczek
ziarna sezamu
1 łyżka
sos sojowy
1/2 szklanki
miodu pszczelego
¼ szklanki
sambal oelek
½ łyżki
imbir w zalewie
1 łyżeczka
imbir w zalewie
1 łyżeczka
wasabi
1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowana pierś z kurczaka na chrupiącej sałatce z awokado, melona i mango ze świeżą miętą podany z sosem miodowo-sojowym i ziarnami sezamu

Sposób przygotowania:
Umytą i osuszoną pierś z kurczaka marynować 2 godziny we wszystkich składnikach marynaty. Po zamarynowaniu smażyć na patelni grillowej po ok. 5 minut z każdej strony.
Wszystkie owoce obrać i pokroić na dowolny kształt, połączyć z kiełkami, a następnie ułożyć na talerzu wraz z grillowanym kurczakiem i plastrami marynowanego imbiru. Całość skropić orientalnym sosem miodowo-sojowym i posypać ziarnami sezamu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

as28 09.11.2012 14:47
mniam
as28 09.11.2012 14:47
mniam
szajba2 27.02.2011 14:42
sos miodowo-sojowy to na pewno nie dla mnie
Barbara55 31.10.2010 15:50
kurczak ok, reszta do ...
rakow2
rakow2 29.10.2010 19:16
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak