Przepis i sposób przygotowania na: barszcz czerwony zabielany z ziemniakami z okrasą
Do ugotowanego mięsa dodajemy 1 łyżke ziarenek smaku, oraz włoszczyzne.
Buraki studzimy, obieramy część z nich tarkujemy na tarce o grubych oczkach, część kroimy w plastry dodajemy do bulionu, dodajemy cukier ocet sól, pieprz na koniec zasypujemy wierzch majerankiem , do miseczki ze śmietaną dolewamy gorący barszcz dokładnie mieszamy i wlewamy do reszty zupy - gotujemy jeszcze 20 minut
Do osolonej wody wrzucamy ziemniaki- gotujemy aż będa miękkie, tłuczemy.
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną cebulke smażymy - polewamy tym ziemniaki
smacznego