Przepis i sposób przygotowania na: Udźce z kurczaka z boczkiem i musztardą
Kroki postępowania
1
Udka umyć i osuszyć. Natrzeć przyprawami , zmiażdżonym czosnkiem, odstawić na pół godziny
2
Włożyć kurczaka do naczynia żaroodpornego i podlać delikatnie wodą , dodać musztarde i piec około 20 minut.
3
Potem na kurczaka nałożyć plastry boczku i nałożyć ponownie musztardę na całości, posypać tymiankiem. Kurczaka piec około 40 min.
4
Przed samym wyjęciem z piekarnika zdjąć górę z naczynia żaroodpornego i włączyć termoobieg na 10 minut, aby mięso się zarumieniło. Wyłozyć na talerze, polać sosem musztrdowym
