Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z soją i sosem koperkowym
Makaron ugotować al dente. Soję zalać wodą dodać curry, sól, pieprz, majeranek, czosnek. Ugotować do miękkości i odcedzić z wody. Na rozgrzaną patelnię z oliwą wyłożyć soję, odparować z niej wodę, dodać posiekany koperek i chwilę smażyć. Całość z patelni przełożyć do rondelka zalać wodą aby przykryła całość, doprawić solą, pieprzem, chwilę pogotować. Jeśli sos jest za rzadki, można go zaklepać zasmażką z masła i mąki.
